Ameri Blend Orgánico Gualtallary es un vino tinto de alta gama producido por Domaine Bousquet, una bodega argentina líder en la producción de vinos orgánicos en el Valle de Uco, Mendoza. El nombre «Ameri» destaca su importancia dentro de la cartera de la bodega, y «Gualtallary» hace referencia a una de las subregiones más prestigiosas del Valle de Uco, conocida por sus vinos complejos y elegantes, influenciados por la altitud y los suelos calcáreos.
- Varietal: La etiqueta lo identifica como «BLEND», lo que significa que es una mezcla de varias uvas tintas. Siendo Domaine Bousquet, es muy probable que incluya Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah, en proporciones que varían según la añada y la visión del enólogo.
- Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Esta es una de las indicaciones geográficas más valoradas de Argentina, caracterizada por sus viñedos de gran altura (generalmente por encima de los 1.200 msnm), suelos calcáreos, y una importante amplitud térmica.
- Certificación: Es un vino Orgánico, lo que asegura que las uvas fueron cultivadas sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos, y que el proceso de elaboración del vino también sigue prácticas ecológicas.
- Sabor y Aroma: Al ser un blend de Gualtallary y orgánico, se espera un vino de gran complejidad y concentración. Podría presentar aromas a frutos rojos y negros (cereza, cassis, ciruela), notas especiadas (pimienta, clavo), toques minerales (grafito, tiza), y matices derivados de la crianza en roble (vainilla, chocolate, tabaco, café). En boca, sería un vino con cuerpo, taninos firmes pero redondos, y una acidez vibrante que le confiere frescura y potencial de guarda.
- Apariencia: El vino tendría un color rojo rubí intenso y profundo. La botella es elegante con una etiqueta de diseño minimalista y letras doradas, reflejando su calidad premium.
- Maridaje: Ideal para maridar con carnes rojas asadas o a la parrilla, cordero, guisos complejos, y quesos de pasta dura y madurados.
En resumen, Ameri Blend Orgánico Gualtallary de Domaine Bousquet es un vino tinto argentino de alta gama, orgánico, que expresa la complejidad y elegancia de los blends de uvas de Gualtallary, una de las subregiones más prestigiosas de Mendoza.
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