Salentein Reserve Corte de Tintas Valle de Uco, Mendoza
Descubre la armonía y complejidad de este blend tinto con el Salentein Reserve Corte de Tintas. Proveniente de los prestigiosos viñedos de altura de Bodegas Salentein en el Valle de Uco, Mendoza, este vino es una expresión sofisticada que combina cuidadosamente diferentes variedades para lograr un equilibrio perfecto y un perfil aromático cautivador.
La línea «Reserve» de Salentein se distingue por una meticulosa selección de uvas y un proceso de vinificación que incluye un paso por barricas de roble. Esto aporta complejidad, estructura y redondez al vino, sin opacar la expresión frutal de cada cepa. Las condiciones climáticas y de suelo del Valle de Uco, con su gran amplitud térmica y suelos aluviales, son ideales para el desarrollo óptimo de las variedades tintas.
A la vista, presenta un intenso y profundo color rojo rubí con matices violáceos. En nariz, despliega un bouquet complejo y expresivo con aromas a frutos rojos y negros maduros, entrelazados con notas especiadas, toques de vainilla y chocolate, y sutiles matices tostados o ahumados, producto de su crianza en madera. En boca, es un vino de gran estructura y cuerpo, con taninos firmes pero pulidos que proporcionan una textura envolvente y un final persistente. Su acidez equilibrada le otorga frescura y vivacidad.
Ideal para maridar con carnes rojas asadas, cordero, guisos de cocción lenta, pastas con salsas robustas y quesos de media a larga maduración. Un blend tinto versátil y elegante que invita a explorar sus múltiples capas y a disfrutar de su placentero final.
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