Salentein Reserve Cabernet Franc Valle de Uco, Mendoza
Sumérgete en la expresión elegante y especiada del Cabernet Franc con el Salentein Reserve. Este vino tinto, proveniente de los viñedos de altura en el prestigioso Valle de Uco, Mendoza, es un testimonio de la versatilidad y el potencial de esta noble variedad en uno de los terroirs más destacados de Argentina.
La línea «Reserve» de Salentein Wines se caracteriza por una cuidadosa selección de uvas y un proceso de vinificación que incluye un paso por barricas de roble, lo que añade complejidad y estructura al vino sin opacar la fruta. Las condiciones climáticas y de suelo del Valle de Uco, con su gran amplitud térmica y suelos aluviales, son ideales para que el Cabernet Franc desarrolle sus perfiles aromáticos distintivos y taninos finos.
A la vista, presenta un intenso color rojo rubí profundo. En nariz, despliega un bouquet complejo y atractivo con aromas a frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, notas herbales que recuerdan al pimiento rojo, toques especiados de pimienta negra y sutiles matices de tabaco y vainilla, resultado de su crianza en madera. En boca, es un vino de cuerpo medio a robusto, con taninos firmes pero pulidos que proporcionan una textura agradable y un final persistente. Su acidez equilibrada le otorga frescura y vivacidad.
Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, aves de caza, pastas con salsas cremosas y quesos de media maduración. Un Cabernet Franc que ofrece una experiencia elegante y versátil.
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