PIATTELLI VINEYARDS Natural Sweet White Wine: Dulzura Natural y Frescura Aromática
El PIATTELLI VINEYARDS Natural Sweet White Wine es una invitación a disfrutar de un vino blanco dulce pero con una notable frescura, elaborado por la bodega Piattelli en Argentina. Este vino se distingue por su equilibrio entre dulzura y acidez, lo que lo hace muy versátil y agradable.
Aunque algunas fuentes lo describen como un «White Blend», las notas de cata y las menciones a la región de Salta sugieren que la uva principal, o al menos un componente muy importante, es el Torrontés, una variedad aromática icónica de Argentina. Las uvas provienen de viñedos de altura, lo que contribuye a la concentración de sabores y a la acidez natural.
A la vista, presenta un brillante color claro, amarillo dorado. En nariz, es sumamente aromático y expresivo, con intensas notas a flores como jazmines y azahar, combinadas con aromas de frutas frescas como duraznos blancos, melón y un toque cítrico a cáscara de pomelo y lima.
En boca, es un vino con carácter, untuoso y dulce, pero que sorprende por su frescura y vivacidad. La dulzura está bien balanceada por una acidez que evita que sea empalagoso, ofreciendo un paladar equilibrado y un final que recuerda a las notas cítricas y frutales. Piattelli se enfoca en prácticas sostenibles y en un sistema de flujo por gravedad en su bodega de Cafayate, lo que ayuda a preservar la calidad y la pureza de las uvas.
El PIATTELLI VINEYARDS Natural Sweet White Wine es un excelente compañero para:
- Quesos duros y picantes o de sabores intensos.
- Postres a base de frutas como Pavlova o Key Lime Pie.
- Cocina asiática y platos especiados.
- También es ideal para disfrutar por sí solo en tardes soleadas o noches frescas, como aperitivo o para acompañar momentos de relax con amigos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.