Licor Kirsch Luxardo – El Espíritu Cristalino de la Cereza
Sumérgete en la pureza y la intensidad de la cereza con el Licor Kirsch Luxardo, un destilado incoloro de cerezas silvestres, producido por la prestigiosa destilería italiana Luxardo. Con una historia que se remonta a 1821, Luxardo es reconocida por su maestría en la elaboración de licores y destilados de fruta de la más alta calidad.
El Kirsch Luxardo es un licor de cerezas tipo «eau-de-vie» o aguardiente de fruta, elaborado a partir de la destilación de cerezas fermentadas, incluyendo sus carozos. Este proceso le confiere un sabor limpio y afrutado, con un toque distintivo de almendra amarga proveniente del carozo, sin dulzor añadido, lo que lo diferencia de los licores de cereza dulces.
A la vista, es perfectamente cristalino y brillante. En nariz, despliega aromas intensos y limpios a cerezas frescas y un sutil matiz a almendra. En boca, es seco, potente y afrutado, con un sabor puro a cereza que se acompaña de una nota amarga característica, culminando en un final cálido y persistente.
Ideal para disfrutar como digestivo después de una comida, servido solo y ligeramente frío. Es un ingrediente esencial en la repostería clásica europea, especialmente en el famoso pastel Selva Negra, y un componente valorado en la coctelería para añadir un toque de cereza seca y sofisticada. El Licor Kirsch Luxardo es una invitación a apreciar la esencia de la cereza en su forma más pura.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.