HUENTALA Malbec 2021: Frescura y Carácter del Valle de Uco
El HUENTALA Malbec 2021 es una expresión vibrante y auténtica de la uva emblemática de Argentina, cultivada en los viñedos de Huentala Wines en el Valle de Uco, Mendoza. La añada 2021, en general, se caracterizó por condiciones que favorecieron vinos de gran frescura y pureza frutal.
A la vista, este Malbec presenta un atractivo color rojo violáceo intenso y brillante. En nariz, despliega un perfil aromático expresivo, con predominio de frutas rojas frescas como ciruela, cereza y frambuesa, entrelazadas con las clásicas notas florales de violetas. Es posible que se perciban sutiles toques especiados o de vainilla, derivados de un moderado paso por barrica (generalmente de 6 a 8 meses en roble francés y/o americano para la línea «Huentala»).
En boca, es un vino frutado, jugoso y equilibrado, con taninos suaves y redondos que le otorgan una textura agradable y un buen cuerpo. La acidez natural de la uva de altura, potenciada por las condiciones de la añada 2021, le confiere una notable frescura y vivacidad, culminando en un final persistente y placentero.
El HUENTALA Malbec 2021 es un compañero versátil para una amplia gama de platos. Es ideal para acompañar carnes rojas asadas a la parrilla, pastas con salsas de tomate o carne, pizzas, empanadas y quesos semiduros. Es una excelente opción para quienes buscan un Malbec joven, fresco y expresivo con la tipicidad de la región.
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