HUENTALA Chardonnay 2022: Frescura y Pureza del Valle de Uco
El HUENTALA Chardonnay 2022 es un vino blanco que refleja la búsqueda de Huentala Wines por ofrecer expresiones frescas y puras de las variedades de uva, cultivadas en sus viñedos del Valle de Uco, Mendoza. La añada 2022 en Mendoza fue propicia para vinos blancos con una acidez vibrante y una notable expresión frutal.
A la vista, este Chardonnay presenta un brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, despliega un perfil aromático fresco y atractivo, con notas predominantes de frutas blancas como pera, manzana verde y durazno blanco, entrelazadas con toques cítricos (limón, pomelo) y una sutil mineralidad. Para esta línea, el Chardonnay de Huentala suele tener una mínima o nula influencia de madera, buscando preservar la pureza varietal.
En boca, es un vino refrescante, seco y equilibrado, con una acidez crujiente y vibrante que le confiere una vivacidad excepcional. Su cuerpo es de medio a ligero, y presenta un final limpio y persistente, donde la fruta y la mineralidad se mantienen.
El HUENTALA Chardonnay 2022 es un excelente compañero para pescados blancos, mariscos, ensaladas frescas, aves con salsas suaves, sushi y quesos de cabra o de pasta blanda. Es un vino ideal para disfrutar como aperitivo o para acompañar comidas ligeras en cualquier momento del día.
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