Fin del Mundo Organic Vineyards Pinot Noir
Adéntrese en la delicadeza y elegancia de la Patagonia con este refinado Pinot Noir orgánico de Bodega Fin del Mundo. Cultivado en los prístinos viñedos de San Patricio del Chañar, Neuquén, este vino encarna la frescura y el carácter distintivo de su origen austral.
Este Pinot Noir proviene de viñedos orgánicos certificados, lo que asegura que las uvas son cultivadas sin el uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes sintéticos, respetando el equilibrio natural y la biodiversidad del entorno patagónico. La filosofía de «Fin del Mundo» se centra en una viticultura sostenible que permite que la expresión pura de la variedad se manifieste en cada botella.
A la vista, se presenta con un atractivo color rojo rubí brillante y de intensidad media, característico de la variedad. En nariz, despliega un bouquet complejo y seductor con aromas a frutos rojos frescos como cereza, frambuesa y frutilla, complementados con sutiles notas terrosas, toques especiados y un delicado matiz floral. En boca, es un vino elegante y de cuerpo ligero a medio, con una acidez vibrante y taninos sedosos y finos que le otorgan una textura fluida. Su final es persistente, dejando una sensación de frescura y equilibrio.
Ideal para maridar con aves, pescados grasos como el salmón, platos de hongos, quesos suaves y semiduros, o incluso carnes blancas con salsas ligeras. Un Pinot Noir que invita a la reflexión y al disfrute de su sutil complejidad.
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