Espumante Bousquet Método Tradicional Brut Rosé Orgánico Valle de Uco 750 ml

Domaine Bousquet Método Tradicional Brut Rosé Orgánico Valle de Uco es un vino espumante rosado argentino que se distingue por su método de elaboración y su certificación orgánica. Producido por Domaine Bousquet en el Valle de Uco, Mendoza, esta bodega es reconocida por su dedicación a la viticultura sostenible y la elaboración de vinos orgánicos de alta calidad.

• Tipo: Vino Espumante Rosado Brut. La clasificación «Brut» indica que es un espumante seco, con un bajo contenido de azúcar residual.
• Varietales: Generalmente, los espumantes rosados se elaboran con un porcentaje de uvas tintas (como Pinot Noir o Malbec) junto con uvas blancas (como Chardonnay) para obtener el color y los aromas característicos. La etiqueta de la imagen menciona «Pinot Noir / Chardonnay» como varietales.
• Método de Elaboración: Método Tradicional (o Méthode Champenoise). Esto significa que la segunda fermentación, que crea las burbujas, ocurre en la propia botella, lo que le confiere mayor complejidad, finura en las burbujas y, a menudo, notas de pan tostado o levadura debido al contacto prolongado con las lías.
• Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos de altura de esta región son óptimos para el cultivo de uvas que desarrollan una acidez vibrante y una frescura ideal para la elaboración de espumantes de calidad.
• Certificación: Es un vino Orgánico, lo que garantiza que las uvas fueron cultivadas sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos sintéticos, y que el proceso de vinificación sigue prácticas respetuosas con el medio ambiente.
• Sabor y Aroma: Debido al Método Tradicional, se esperan aromas complejos a frutos rojos (fresas, frambuesas), con posibles notas de pan tostado o levadura. En boca, sería vibrante, con burbujas finas y una acidez refrescante, culminando en un final seco y elegante.
• Apariencia: Presenta un atractivo color rosa pálido o salmón, con burbujas finas y persistentes.
• Maridaje: Es ideal como aperitivo. Marida muy bien con mariscos, salmón ahumado, sushi, postres a base de frutas rojas y quesos suaves.

En resumen, el Espumante Bousquet Método Tradicional Brut Rosé Orgánico Valle de Uco es un vino espumante de alta gama, que combina la calidad de las uvas orgánicas de altura con la complejidad y elegancia que confiere el método de elaboración tradicional, resultando en un Brut Rosé sofisticado y refrescante.