Espumante Bousquet Método Tradicional Brut Blanco Orgánico Valle de Uco 750 ml

Domaine Bousquet Método Tradicional Brut Blanco Orgánico Valle de Uco es un vino espumante blanco argentino que se distingue por su método de elaboración y su certificación orgánica. Producido por Domaine Bousquet en el Valle de Uco, Mendoza, esta bodega es reconocida por su dedicación a la viticultura sostenible y la elaboración de vinos orgánicos de alta calidad.

• Tipo: Vino Espumante Blanco Brut. La clasificación «Brut» indica que es un espumante seco, con un bajo contenido de azúcar residual.
• Método de Elaboración: Método Tradicional (o Méthode Champenoise). Esto significa que la segunda fermentación, que crea las burbujas, ocurre en la propia botella, lo que le confiere mayor complejidad, finura en las burbujas y, a menudo, notas de pan tostado o levadura debido al contacto prolongado con las lías.
• Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos de altura de esta región son óptimos para el cultivo de uvas que desarrollan una acidez vibrante y una frescura ideal para la elaboración de espumantes de calidad.
• Certificación: Es un vino Orgánico, lo que garantiza que las uvas fueron cultivadas sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos sintéticos, y que el proceso de vinificación sigue prácticas respetuosas con el medio ambiente.
• Sabor y Aroma: Debido al Método Tradicional, se esperan aromas complejos a frutas blancas (manzana, pera), cítricos (limón), y notas de pan tostado, brioche o levadura. En boca, sería cremoso, con burbujas muy finas y una acidez refrescante, culminando en un final seco y elegante.
• Apariencia: Presenta un color amarillo pálido con posibles reflejos dorados, brillante y cristalino, con una efervescencia constante y delicada.
• Maridaje: Es ideal como aperitivo. Marida excepcionalmente bien con mariscos, ostras, sushi, pescados blancos, carnes blancas ligeras y quesos frescos o de mediana maduración.

En resumen, el Espumante Bousquet Método Tradicional Brut Blanco Orgánico Valle de Uco es un vino espumante de alta gama, que combina la calidad de las uvas orgánicas de altura con la complejidad y elegancia que confiere el método de elaboración tradicional.