Domaine Bousquet Reserve Malbec Orgánico Tupungato es un vino tinto argentino de la línea «Reserve» de Domaine Bousquet, una bodega líder en la producción de vinos orgánicos en el Valle de Uco, Mendoza. Este vino destaca por su varietal y su certificación orgánica, además de la calidad que confiere la subregión de Tupungato.
- Varietal: Malbec.
- Origen: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos de esta zona, ubicados a gran altitud, son ideales para el cultivo orgánico y el desarrollo de uvas con alta concentración de color, aromas y acidez, características deseables en el Malbec.
- Certificación: Es un vino Orgánico, lo que garantiza que las uvas fueron cultivadas sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos, y que el proceso de elaboración sigue prácticas respetuosas con el medio ambiente.
- Línea «Reserve»: Esto sugiere que el vino ha tenido un período de crianza en barrica (generalmente de roble) y/o en botella, lo que le otorga mayor complejidad, estructura y potencial de guarda en comparación con las líneas más jóvenes o «Premium».
- Sabor y Aroma: Un Malbec Reserve Orgánico de Domaine Bousquet podría ofrecer aromas intensos y complejos de frutos rojos y negros maduros (ciruela, mora, cereza), notas florales (violetas), especias (pimienta) y matices derivados de su paso por madera como vainilla, chocolate o tabaco. En boca, se esperaría un vino de cuerpo completo, con taninos suaves y redondos, una acidez equilibrada y un final largo y persistente.
- Apariencia: Típicamente, el Malbec presenta un color rojo violáceo intenso y profundo. La etiqueta, con un diseño que evoca las montañas, refuerza el origen de altura del vino.
- Maridaje: Es un vino ideal para maridar con carnes rojas asadas (especialmente cortes de vaca), cordero, guisos de cocción lenta, y quesos maduros.
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