DOMAINE BOUSQUET Reserve Malbec: Equilibrio y Profundidad Orgánica
El DOMAINE BOUSQUET Reserve Malbec es un vino tinto que ofrece una expresión más compleja y estructurada que las líneas más jóvenes de la bodega, sin alcanzar la intensidad del Gran Reserva. Proviene de los viñedos de alta altitud (aproximadamente 1200 m.s.n.m.) en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, y se beneficia de las prácticas 100% orgánicas de la bodega.
A la vista, presenta un intenso y profundo color rojo violáceo. En nariz, despliega aromas concentrados a frutas rojas y negras maduras como ciruela, mora y cereza negra, entrelazadas con elegantes notas de violetas y toques especiados. Su crianza en barricas de roble francés (generalmente entre 6 y 8 meses) le aporta matices de vainilla, chocolate o café, que se integran armoniosamente con la fruta.
En boca, es un vino de cuerpo medio a completo, con taninos sedosos y maduros que le confieren una textura redonda y envolvente. La acidez natural de la altura aporta frescura y equilibrio, resultando en un final largo y persistente, con una agradable complejidad frutal y de especias.
El Domaine Bousquet Reserve Malbec es un excelente acompañante para carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas, guisos, cordero y quesos semiduros a duros. Es un Malbec que ofrece una experiencia más sofisticada y estructurada, ideal para disfrutar con comidas más elaboradas.
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