Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon Orgánico Tupungato

Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon Orgánico Tupungato es un vino tinto argentino de la línea «Reserve» de Domaine Bousquet, una bodega líder en la producción de vinos orgánicos en el Valle de Uco, Mendoza. Este vino destaca por su varietal y su certificación orgánica, además de la calidad que confiere la subregión de Tupungato.

• Varietal: Cabernet Sauvignon.
• Origen: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos de esta zona, ubicados a gran altitud, son ideales para el cultivo orgánico y el desarrollo de uvas con alta concentración de color, aromas y acidez, características deseables en el Cabernet Sauvignon.
• Certificación: Es un vino Orgánico, lo que garantiza que las uvas fueron cultivadas sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos, y que el proceso de elaboración sigue prácticas respetuosas con el medio ambiente.
• Línea «Reserve»: Esto sugiere que el vino ha tenido un período de crianza en barrica (generalmente de roble) y/o en botella, lo que le otorga mayor complejidad, estructura y potencial de guarda en comparación con las líneas más jóvenes o «Premium».
• Sabor y Aroma: Un Cabernet Sauvignon Reserve Orgánico de Domaine Bousquet podría ofrecer aromas intensos y complejos de frutos negros (cassis, mora), notas de pimiento rojo asado, especias (pimienta negra), y matices derivados de su paso por madera como vainilla, chocolate o tabaco. En boca, se esperaría un vino de cuerpo completo, con taninos firmes pero refinados, una acidez equilibrada y un final largo y persistente.
• Apariencia: Típicamente, el Cabernet Sauvignon presenta un color rojo rubí intenso y profundo. La etiqueta, con un diseño que evoca las montañas, refuerza el origen de altura del vino.
• Maridaje: Es un vino ideal para maridar con carnes rojas asadas (especialmente cortes con algo de grasa), cordero, guisos de cocción lenta y quesos maduros.

En resumen, Domaine Bousquet Reserve Cabernet Sauvignon Orgánico Tupungato es un vino tinto argentino de alta calidad, que combina la potencia del Cabernet Sauvignon con las prácticas de viticultura orgánica y la complejidad que le otorga su crianza, reflejando el carácter del prestigioso terruño de Tupungato.