Cinzano Vermouth Bianco.

Cinzano Vermouth Bianco es un vermut blanco italiano, parte de la gama de la reconocida casa Cinzano, fundada en Turín en 1757. Es un vermut de estilo dulce, conocido por su versatilidad y su perfil aromático, que lo hace ideal como aperitivo o en cócteles.

• Estilo: Es un Vermut Bianco (Blanco o Dulce). Los vermuts blancos se caracterizan por ser más dulces que los vermuts secos y suelen presentar notas más suaves y florales en comparación con los vermuts rojos, que son más especiados y amargos.
• Sabor y Aroma: Cinzano Bianco ofrece un sabor delicado y aromático. Se distingue por sus notas dulces, que se equilibran con un amargor sutil. Se pueden percibir aromas de vainilla, flores blancas y especias suaves. Su sabor es suave y fresco, con un final agradable.
• Ingredientes y Proceso de Elaboración: La base del Cinzano Bianco es vino blanco, que se fortifica con alcohol y se aromatiza con una infusión de diversas hierbas, especias y cáscaras cítricas. La receta exacta es un secreto, pero incluye ingredientes como artemisia, mejorana, cilantro y vainilla.
• Historia: Cinzano tiene una larga historia que se remonta a 1757, cuando los hermanos Carlo Stefano y Giovanni Giacomo Cinzano comenzaron a elaborar vinos aromatizados en Turín, Piamonte. La marca creció en popularidad y se expandió internacionalmente, convirtiéndose en uno de los vermuts más reconocidos del mundo.
• Apariencia: Tiene un color amarillo pálido y transparente, que le da un aspecto ligero y brillante en la copa. Su botella es elegante y presenta la etiqueta distintiva de Cinzano con el logo azul y rojo.
• Versatilidad y Consumo: Cinzano Bianco es muy versátil y se disfruta de varias maneras:
  • Solo o con hielo: Una forma clásica de apreciarlo como aperitivo, a menudo con una rodaja de limón o una aceituna.
  • Con soda o tónica: Para crear un trago largo y refrescante, ideal para el verano.
  • En cócteles: Es un ingrediente fundamental en muchos cócteles, como el Martini Blanco (con ginebra) o el Americano (con Campari y soda). Su perfil de sabor lo hace adecuado para mezclas tanto clásicas como modernas.

En resumen, Cinzano Vermouth Bianco es un vermut blanco italiano, dulce y aromático, con notas de vainilla, flores y especias, que lo convierten en un aperitivo refrescante y un ingrediente esencial en la coctelería.