Andeluna Raíces Chardonnay es un vino blanco argentino de la bodega Andeluna Cellars, ubicada en el Valle de Uco, Mendoza. La línea «Raíces» de Andeluna está diseñada para ofrecer una expresión auténtica y accesible de los varietales, destacando la tipicidad del terruño mendocino.
- Varietal: Chardonnay.
- Origen: Mendoza, Argentina (específicamente del Valle de Uco, aunque la etiqueta «Estate» y «Mendoza» indican un origen más general de la región de la bodega).
- Sabor y Aroma: Un Chardonnay de esta línea suele ser fresco y frutado. Se pueden esperar aromas a frutas blancas como manzana verde y pera, toques cítricos y quizás alguna nota floral. Es probable que sea un vino sin paso por madera o con una muy sutil, buscando preservar la frescura y la expresión pura de la fruta. En boca, sería un vino ligero a medio, con una acidez equilibrada y un final limpio.
- Características del Terroir: Andeluna se beneficia de la altitud y las condiciones climáticas del Valle de Uco, que permiten una buena maduración de las uvas y el desarrollo de aromas y sabores concentrados, manteniendo una acidez refrescante.
- Apariencia: Típicamente, un Chardonnay de este estilo presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y cristalino.
- Maridaje: Es un vino muy versátil para maridar. Combina bien con pescados, mariscos, ensaladas, aves, y quesos frescos. También es un excelente aperitivo.
En resumen, Andeluna Raíces Chardonnay es un vino blanco argentino que ofrece una expresión fresca, frutada y accesible de la uva Chardonnay de Mendoza, ideal para disfrutar en diversas ocasiones y con una amplia variedad de comidas.
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