Alto Molino Cabernet Sauvignon Salta

Alto Molino Cabernet Sauvignon Salta

Descubre la intensidad y el carácter único de los Valles Calchaquíes con el Alto Molino Cabernet Sauvignon. Este vino tinto, proveniente de la prestigiosa región de Cafayate, Salta, Argentina, es un fiel exponente de la viticultura de altura extrema, característica de la bodega que data de 1865.

Cultivado en viñedos ubicados a grandes altitudes, este Cabernet Sauvignon se beneficia de las condiciones climáticas únicas de la región salteña, que incluyen una intensa exposición solar, gran amplitud térmica y suelos áridos. Estos factores contribuyen a la concentración de taninos, color y aromas, dando como resultado un vino de gran personalidad.

A la vista, presenta un profundo e intenso color rojo rubí con matices violáceos. En nariz, despliega un bouquet expresivo y complejo con aromas a frutos rojos y negros maduros como cassis y pimiento rojo asado, entrelazados con notas especiadas de pimienta negra, y sutiles toques de tabaco o vainilla, si ha tenido un paso por madera. En boca, es un vino de gran estructura y cuerpo, con taninos firmes pero pulidos que le otorgan una textura robusta y elegante. Su acidez vibrante y su final largo y persistente lo convierten en una experiencia potente y memorable.

Ideal para maridar con carnes rojas asadas, cordero, guisos sustanciosos, quesos duros y platos con especias. Un Cabernet Sauvignon que captura la esencia salvaje y noble de las alturas salteñas.