Domaine Bousquet Brut Blanco Orgánico Valle de Uco es un vino espumante blanco argentino, distinguido por su certificación orgánica. Producido por Domaine Bousquet en el Valle de Uco, Mendoza, esta bodega es reconocida por su dedicación a la viticultura sostenible y la elaboración de vinos orgánicos de alta calidad.
- Tipo: Vino Espumante Blanco Brut. La clasificación «Brut» indica que es un espumante seco, con un bajo contenido de azúcar residual.
- Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos de altura de esta región son óptimos para el cultivo de uvas que desarrollan una acidez vibrante y una frescura ideal para la elaboración de espumantes.
- Certificación: Es un vino Orgánico, lo que garantiza que las uvas fueron cultivadas sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos sintéticos, y que el proceso de vinificación sigue prácticas respetuosas con el medio ambiente.
- Sabor y Aroma: Se espera que este espumante blanco ofrezca aromas frescos a frutas cítricas (limón, pomelo), manzana verde y notas florales o de levadura (pan tostado) si tuvo algún contacto con lías. En boca, sería vivaz, con burbujas finas y persistentes, una acidez refrescante y un final seco y limpio.
- Apariencia: Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y cristalino, con una efervescencia constante.
- Maridaje: Es un excelente aperitivo. Marida muy bien con mariscos, ostras, pescados blancos, sushi, ensaladas ligeras y quesos frescos.
En resumen, el Espumante Bousquet Brut Blanco Orgánico Valle de Uco es una elección fresca, elegante y sostenible para quienes buscan un vino espumante de calidad con la garantía de una producción orgánica.
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