Gordon’s London Dry Gin

Gordon’s London Dry Gin es una de las ginebras más antiguas y vendidas del mundo, un verdadero clásico y un referente de lo que debe ser una London Dry Gin. Es conocida por su sabor tradicional, nítido y con un fuerte acento en el enebro.

• Sabor y Aroma: El perfil de sabor de Gordon’s es intensamente a enebro, que es la característica principal de una London Dry Gin. Se complementa con notas cítricas de cáscara de limón y naranja, y un toque de cilantro y angélica. Es una ginebra robusta, limpia y refrescante, con un final seco y especiado. Su aroma es predominantemente a enebro, pino y cítricos frescos.

• Ingredientes y Proceso de Elaboración: Gordon’s se elabora con una receta secreta que incluye enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica, regaliz y otras botánicas. La receta se ha mantenido prácticamente sin cambios desde su creación. Es una London Dry Gin, lo que significa que los botánicos se destilan con el alcohol base sin añadir colorantes ni edulcorantes después de la destilación. Se produce a través de una destilación triple.

• Historia: Gordon’s fue fundada por Alexander Gordon en 1769 en el sur de Londres. Estableció su destilería con la ambición de producir una ginebra de la más alta calidad, y rápidamente se ganó una reputación por su excelencia. Desde entonces, ha sido un pilar en la industria de la ginebra, convirtiéndose en una de las marcas más reconocibles globalmente.

• Apariencia de la Botella: La botella clásica de Gordon’s es de vidrio transparente, permitiendo ver su claridad cristalina. La etiqueta suele presentar el icónico jabalí, que es el emblema de la familia Gordon.

• Versatilidad: Dada su naturaleza clásica y su fuerte perfil a enebro, Gordon’s es extremadamente versátil y es la base de innumerables cócteles:

  • Gin & Tonic: Es quizás su uso más emblemático y popular, donde el fuerte sabor de la ginebra se equilibra bien con la tónica.
  • Martini: Una elección tradicional para un Martini clásico y seco.
  • Gin Fizz, Tom Collins, Negroni: Se adapta perfectamente a una amplia gama de cócteles que requieren una ginebra con carácter y presencia.
  • También se puede disfrutar solo, con hielo o con un chorrito de agua tónica para una experiencia sencilla y refrescante.

En resumen, Gordon’s London Dry Gin es una ginebra atemporal y fundamental, que ofrece un sabor puro y distintivo a enebro que la ha mantenido como un estándar de oro en el mundo de las ginebras durante siglos.